Cosa Trovi
Nella box trovi 1 kg di farina rustica; 1 stracchino intero da 1.600 g; 1 kg di Formai de Mut.
Consigli Utili
Dedica parte del Formai de Mut al tagliere e utilizzalo anche in risotti o fondute, secondo il tuo gusto. Porziona lo stracchino in base all’occasione e utilizza la farina seguendo le indicazioni della confezione. Conserva ciascun prodotto come indicato in etichetta, prestando attenzione alle istruzioni dopo l’apertura.
Caratteristiche
Una box composta da tre prodotti, con il formaggio protagonista: lo stracchino è proposto intero e il Formai de Mut in una porzione da un chilo. La farina rustica completa la selezione, offrendo un ingrediente da utilizzare nelle proprie ricette e da affiancare ai momenti di degustazione.
Origine
La Box Franco si ispira al legame tra formaggi e cucina delle valli bergamasche. L’Azienda Agricola Previtali riunisce stracchino, Formai de Mut e farina rustica in una proposta essenziale, dedicata a chi apprezza il formaggio tanto nella degustazione quanto nelle preparazioni di casa.