Cosa Trovi
Nella box trovi 1 Kit Polenta Taragna; 1 salame; 3 cacciatori; 500 g di stracchino; 300 g di Val Sorda 6 mesi; 300 g di Val Sorda oltre 9 mesi; 1 confettura da 360 g, vari gusti.
Consigli Utili
Servi le due stagionature di Val Sorda una accanto all’altra e assaggiale prima al naturale, poi con una piccola quantità di confettura. Affianca i salumi al tagliere e prepara il Kit Polenta Taragna seguendo le indicazioni della confezione. Conserva ogni prodotto secondo la propria etichetta.
Caratteristiche
Il Val Sorda in due stagionature invita a confrontare assaggi diversi, mentre stracchino, salame e cacciatori completano il tagliere. Il Kit Polenta Taragna aggiunge una preparazione da portare in tavola calda; la confettura permette di provare abbinamenti dolci con i formaggi della selezione.
Origine
La Box Meraviglie riunisce alcune delle proposte dell’Azienda Agricola Previtali attorno alla tradizione della tavola bergamasca. Il tagliere di salumi e formaggi e il Kit Polenta Taragna richiamano due modi di condividere il pasto, uniti in una selezione da gustare in compagnia.