Cosa Trovi
All’interno trovi farina artigianale di mais e grano saraceno macinata a pietra e un mix di formaggi artigianali a pasta morbida e semidura, selezionati e prodotti in montagna. Un incontro di ingredienti pensato per dare alla polenta la cremosità e il profumo tipici della taragna bergamasca.
Consigli Utili
Prepara il kit per un pasto da condividere con famiglia e amici, portando in tavola il carattere della cucina bergamasca. È una proposta per chi ama i piatti genuini e il piacere della convivialità: farina e formaggi si incontrano in una polenta cremosa, da gustare insieme.
Caratteristiche
La farina macinata a pietra incontra la consistenza dei formaggi a pasta morbida e semidura, per una polenta dal gusto ricco e dal profumo di montagna. Il kit è pensato per rendere semplice la preparazione di un piatto tradizionale, mantenendo al centro la cremosità e i sapori della taragna bergamasca.
Origine
Il Kit Polenta Taragna di Marco Previtali si ispira alla cucina delle valli bergamasche, dove polenta e formaggi di montagna si incontrano in un piatto ricco di sapore. Una proposta che porta dalla nostra montagna alla tua tavola il piacere di una preparazione tradizionale, da condividere con le persone a cui vuoi bene.